原料：

配料：

做法:

原料：

薏米、排骨

配料：

姜、盐

做法:

1、薏米提前泡两三个小时。

2、做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫。

3、同时煮开一锅水，把排骨焯下水，去掉血末．重新接干净冷水，放入排骨和姜片，中火煮开后，放入薏米．再次开锅后，转小火慢炖就好了．

4、吃的时候加一些盐。