材料:

做法:

材料:

材料：黄豆200克，排骨300克，枸杞300克，姜片30克，盐，米酒，鱼露各适量

做法:

黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用；排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用；枸杞洗净，取叶备用；开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软焾，然后下枸杞，以盐和鱼露调味，中火煮至枸杞熟便成。