词条 | 欧洲时尚生活:品红酒 |
释义 | 图书信息书 名:欧洲时尚生活:品红酒 作 者:北京大陆桥文化传媒 编著 出 版 社:中国青年出版社 出版时间:2010-7-1 版 次:1 页 数:259 字 数:200000 印刷时间:2010-7-1 开 本:16开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787500694397 包 装:平装 20915373 内容简介不读它,它只是一种饮品,读懂它,它就是一种生活。 目录第一章 天赐之美露 酒神·《圣经》 葡萄枝到达的地方 “公牛血”与葡萄节乃 附件1:红酒的酿制过程 附件2:酿制红酒的葡萄种类 附件3:红酒品尝者和其他红酒术语 第二章 用心智酿成人间佳酿 红酒文化复兴时代. 教会与酒庄 经典传奇 普罗旺斯风情 巴斯德杀菌法 附件4:产地命名制 附件5:波尔多红酒小常识 |
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