词条 | 欧洲大茴香 |
释义 | 名 称: 欧洲大茴香 学 名: Aniseed 别 名: 科 属: 伞形科茴香属 类 别: 多年生草本 产地分布 生于叙利亚、埃及 形态特征 成株高约50CM,叶呈圆形,伞形花序,果实有香味。有特殊的香味。抽薹后可达2米,茎生叶为羽状细裂叶,小叶成丝状,深绿色。上部叶柄是黄色。复伞形花序,花瓣长圆形或近方形 生长习性 生长发育期间需要充足的光照。对土壤要求不严,但以中性或弱酸性疏松的壤土为宜。 繁 殖 种子直播,每穴2-3粒,植株间距20-30CM,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛,有利生长。北方露地播种可在3-9月进行,种前催芽,先用15-20度冷水浸泡种子8-12小时,并进行搓洗,然后置于15-20度催芽,待种子露白即可与细沙混匀播种。6-8天发芽,种子发芽适温为15-28度,能耐短期低温。生长发育期间需要充足的光照。对土壤要求不严,但以中性或弱酸性疏松的壤土为宜。播种方法可用撒播或条播,亩用种量为5-6千克,早春或冬季保护地栽培,可加大播种量到7-8千克。条播时行距10-12厘米。 观赏应用 种子加入甜的或香辣的调味,可调制各式甜点、糖果、泡菜、咖喱、茴香酒,种子煮汤或泡茶,具消化、止呕、化痰。花常被欧洲人拿来当作水果沙拉食用 |
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