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词条 糯米小丸子
释义

食材明细

鲜肉馅 适量 糯米 两小把 马蹄 四个

香菇 四枚 一小块 酱油 半汤匙

料酒 半汤匙

淀粉 一汤匙

黑胡椒 一茶匙

一茶匙 鸡精 三分之一茶匙

制作步骤

1.糯米提前泡好,马蹄削去皮,香菇泡发。

2.将泡好的香菇~马蹄切小丁。

3.肉糜香菇丁~马蹄丁,还有所有的调料

4手套上一次性手套抓匀

5.泡好的糯米沥干水

6.虎口挤出小丸子

7.然后一个一个滚上糯米

8.上锅蒸至熟,大概是15~~20分钟

食用提示

糯米性黏,难消化,老人小孩不能多吃哦!!

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更新时间:2025/3/1 13:31:57