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词条 糯米香鸭
释义

原料:

鸭1只,糯米25克,松子、枸杞子各50克,丁香、陈皮、盐、黄酒各适量。

制法:

将鸭除去内脏洗净,丁香末、陈皮丁、枸杞子、松子、糯米填入鸭腹,用线缝好,用黄酒、盐抹匀鸭身,隔水蒸熟即成。

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更新时间:2025/3/1 12:59:53