原料： 鸡翅3只、糯米饭半碗、腊肠1小段、香菇3个、虾米1把、葱1根、鸡蛋2个。

配料： 生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺、五香粉1小勺、装饰用的杨桃1个。

做法：

1、鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨；

2、腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均；

3、把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口；

4、热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻 炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮15～20分钟；

5、最后大火收汁，可以装盘了！