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目录

序言

内容简介

《女性排毒养颜美白食谱》介绍了多款DIY菜品，经常食用，既能起到养颜美白效果，又能吃出好气色来。此外，《女性排毒养颜美白食谱》根据女性最容易出现的一些“面子问题”，从改善肤质出发，提供最科学有效的饮食方法，让女性摆脱“黑眼圈”、“大眼袋”、“皮肤松弛”、“脸上出油”等恼人的问题，教您运用最天然的食材，吃出水嫩美肌，享受幸福美味。《女性排毒养颜美白食谱》还深入分析食材的营养成分，介绍了具有多重功效的调养食谱，让女性的五脏六腑得到全方位的养护，让美丽由内而外散发！

图书信息

作者：李宁出版社: 上海科学普及出版社; 第1版 (2011年1月1日)

丛书名: 七彩生活

平装: 187页

正文语种: 汉语

开本: 16

ISBN: 9787542748157

条形码: 9787542748157

产品尺寸及重量: 22.8 x 16.4 x 1.6 cm ; 422 g

编辑推荐

《女性排毒养颜美白食谱》：最全面、最科学、最超值的生活指南，省时、省力、省心快速解决各种生活难题。

作者简介

李宁，北京协和医院营养科营养师

北大分校食品及营养学学士

协和医科大学硕士

从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

目录

美丽女性排毒养颜心经

不可忽略的13种美颜食物

PART 01 甩掉身体垃圾每天必吃的排毒餐

清体排毒抗衰老餐

胡萝卜拌青笋／椒炝芥蓝

菊花豇豆／凉拌丝瓜

白果拌苦瓜／黄瓜拌绿豆芽／马齿苋拌豆芽

金枪鱼沙拉／丝瓜扒竹荪

清炒洋葱／冬菜苦瓜／空心菜炒牛肉

双花炒牛肉／茶香牛肉／红花炖牛肉

嫩笋三黄鸡／烤鲑鱼／芹菜鳕鱼

莼菜鱼丝羹／口蘑竹荪汤

西葫芦汤／皮蛋黄瓜汤

双花鸡肉汤／江南盐鸭汤

冬瓜炖老鸭／姜汁冬瓜粥／芹菜粥

薏米薄荷粥／薄荷黄瓜汁

血管血液减脂排毒餐

老醋花生米／枸杞煮黑豆

香菜拌豆腐丝／薏米拌

黄豆芽／洋姜茭白拌拉皮

冬菇烧白菜／圆白菜炝玉米

芹菜炒豆腐干／家常豆腐

芹菜烧豆腐／金针菇烩豆腐

鸡蛋炒黄花菜／双耳炒黄瓜

菠菜木耳鸡蛋／杞叶煎蛋／素烩茄子块

青蒜烧小萝卜／百合炒苦瓜

火腿冬瓜／肉丝炒菠菜粉丝

海带炒肉丝／萝卜炖牛肉／茭白牛肉丝

酸菜炒羊肉／韭菜炒羊旰

蚝油羊肉／葱爆羊肉／红烧兔肉

白果烧鸡块／姜爆鸭丝／回锅鲫鱼

芹菜鱼丝／泡椒蒸黄鱼

泡菜鲫鱼／姜汁海螺

茶叶炸鱼丸／竹荪鱼卷

虾仁炒油菜／虾仁炒刀豆／什锦炒虾仁

百合莲杞汤／大排蘑菇汤

丝瓜成蛋肉丝羹／滑鸡

片丝瓜汤／清炖双冬鸡腿

青丝百叶汤／羊肉粉皮汤／桂圆莲子粥

肠道清洁排毒餐

凉拌西瓜皮／花生拌芹菜

西芹泡菜／海米炝芹菜

春笋豌豆／白菜炖豆腐

茯苓豆腐／黄瓜花生丁／辣味冬笋

彩椒炒茄丝／丝瓜扒竹荪／冬菜苦瓜

清爽西蓝花／清炒藕片

黄瓜炒杂菇／冬瓜炖羊肉丸

酸辣羊肚丝／竹荪黄瓜汤

玉米蔬菜汤／香菇莼菜汤／南瓜绿豆汤

三丝豆苗汤／酸菜鸡丝汤

海带绿豆粥／丝瓜粥／荷

叶薏米陈皮粥／

番茄米粥／胡萝卜羊肉粥／鲫鱼红小豆粥

去火清新口气餐

凉拌西芹／麻酱油麦菜

老虎菜／三丝拌腐竹／蜜汁莲藕

山药枸杞／清炒荷兰豆／炝炒小白菜

尖椒苦瓜／炒双花

西葫芦炒鸡蛋／清炒西葫

芦／金针菇炒双耳／回锅胡萝卜

白萝卜炒肉片／苦瓜炒猪肝

芹菜炒牛肉／山药炒羊肉

滑炒鲈鱼片／干贝冬瓜／百合炒虾仁

海带炖鳕鱼／黄瓜虾仁炒

鸡蛋／菜心蛋花汤

百合莲子鸡蛋汤／双冬鹅

肉汤／蔬菜玉米饼

枸杞炒苦瓜／笋尖焖豆腐

什锦蔬菜烩豆腐／家常地

三鲜／烤什锦菇

虾米豇豆／芥蓝腰果炒香

菇／什锦果羹

红小豆炖鹤鹑／黄芪茯苓

鸡汤／黄芪羊肉汤

海参羊肉汤／泥鳅豆腐

红小豆汤／荷香鸡肉米饭

苦瓜粥／冬瓜瘦肉粥

小豆粥／山楂黑米粥

PART 02 女明星们都爱的养颜美白餐

养颜美白特效菜

皮蛋拌豆腐／葱白木耳

凉拌芦荟／豆苗扒银耳／蜜汁红薯

什锦拉皮／圣女果沙拉／杏仁拌豌豆

珊瑚圆白菜／素烩银耳

茯苓豆腐／蒜蓉蒸丝瓜

枸杞炒丝瓜／蒜泥白肉

杏仁烧肉／肉炒百合／猪

蹄香菇炖豆腐

清炒蹄筋／苹果炒鸡柳

松仁炒鸭丁／雪菜鱼肉蒸豆腐

红花鳗鱼／生炒苦瓜鳝鱼

百合香蕉银耳羹

养颜美白特效汤

鲜白萝卜汤／莲子豆腐汤

木樨肝片汤／飘香羊肉白萝卜汤

羊肝菠菜汤／鳝鱼猪肝首乌汤

柠檬蟹肉汤／香芋芡实薏米汤

冬瓜美白汤／香菇莼菜

汤／豆腐汤／冰糖银耳汤

百合荔枝汤／牛奶炖花生汤／樱桃桂圆汤

养颜美白特效粥

胡萝卜粥／菊花双米粥

荔枝莲药粥／苹果桂花粥

杏仁美白粥／红花桃仁粥

胡萝卜银耳粥／牛奶粥

花样果肉薏米粥／银耳高粱粥／蜜果糯米冰粥

金橘糯米粥／胡萝卜芹菜粥

红枣豆腐薏米粥／杏仁提子麦片粥

养颜美白特效饮品

美肤芹菜汁／西柚汁／苹果番茄汁／牛奶番茄汁

猕猴桃苹果汁

蜂蜜萝卜汁／原昧胡萝卜汁／芦荟蜂蜜汁

仙人掌鲜榨汁／胡萝卜苹果汁

红花养颜茶／玫瑰薄荷茶／康乃馨花茶

鲜奶木瓜饮／桃花白芷酒／木瓜红枣莲子饮

PART 03 面子小问题美食来帮忙

凉拌木耳丝／豆芽炒香芹

银菊山楂汤／仙人掌百合羹

莲实薏米美容羹／八宝粥

橘柑山楂粥／薏米海带双

仁粥／茄子大米粥

莲花蔬果净面汁／苹果养颜汁

仙人掌橙子汁／果菜绿豆汁／玫瑰花茶

黄豆芽拌芦荟／银耳红枣粥

木耳红枣粥／薏米百合粥／香蕉蜂蜜粥

去斑美肤汁／猕猴桃西米粥

冰糖炖香蕉／沙参玉竹节瓜汤

生拦茼蒿／老蘸花生仁

糖醋胡萝卜／胡萝卜炒雪菜

胡萝卜炒口蘑／木耳炒西芹

水炒鸡蛋／菠菜炒猪肝

冬笋炖猪肝／鸡蛋虾仁

韭菜炒虾仁／海带冬瓜汤／肉丁黄豆汤

蹄香花生浓汤／绿豆薏米粥

牛奶薏米果仁粥／芝麻

花生粥／海带绿豆陈皮粥

琥珀核桃仁／红酒浸雪梨

酒酿玉米／胡萝卜酸奶

糊／蜂蜜苦瓜／田园之美

什锦五香黄豆／素炒三鲜

海米炖冻豆腐／鲜蘑烩豆腐

清炖牛肉／海带炖鸡／

松子爆鸡丁／黄豆焖鸡翅

山药瘦肉炖乳鸽／山楂烧鱼片

抓炒鱼片／红枣炖鳗鱼

虾仁炒萝卜条／盐水大虾／李子蜂蜜牛奶汤／白及燕窝羹

蜜汁花生枣羹／木耳粥／

尖椒镶饭

……

PART 04 从内美到外的五脏六腑养护食谱

附录

序言

现代生活节奏越来越快，女性承受着来自工作、生活、家庭、自我的四重压力。她们每日奔波于上下班高峰人群中；工作时，面对电脑的辐射；回家后，操劳家务……往往忽略了自身的健康和容颜。当岁月慢慢在脸上留下痕迹，当年龄无情地增长，当体内的毒素郁结，出现种种问题——肌肤不再白皙，色斑、痘痘、皱纹开始一天天出现在脸上，曼妙的身材开始走形……这时，谁能不着急呢？内因决定外在，肌肤也是如此！与其花时间和金钱去美容院做SPA，买各种昂贵的补品去调理，不如找到解决问题的根本——由内而外地调养身心。

食物是女性最好的美容保健师，吃对了食物，女性才能更健康更美丽。本书把健康放在首位，给女性朋友推荐了多种排毒食谱，让女性能轻轻松松排掉身体内的垃圾，保持轻盈健康的体态美。女性都希望拥有凝脂般的白嫩肌肤，其实通过摄入养颜美白的食物，就能达到相应的功效，本书介绍了多款DIY菜品，经常食用，既能起到养颜美白效果，又能吃出好气色来。此外，本书根据女性最容易出现的一些“面子问题”，从改善肤质出发，提供最科学有效的饮食方法，让女性摆脱“黑眼圈”、“大眼袋”、“皮肤松弛”、“脸上出油”等恼人的问题，教您运用最天然的食材，吃出水嫩美肌，享受幸福美味。本书还深入分析食材的营养成分，介绍了具有多重功效的调养食谱，让女性的五脏六腑得到全方位的养护，让美丽由内而外散发！