词条 | 农家丰收豆腐 |
释义 | 原料:内脂豆腐2盒,松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油炸花生米15克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克,小米椒3克,香葱丁5克。 农家丰收豆腐的制作方法:1、将内脂豆腐取出放入盘中净置2分钟,将渗出来的水控净备用。 2、把松花蛋改刀切成丁,榨菜切成丁,小麻花掰成小块。 3、把所有配料,调料放在一起调均浇在内脂豆腐上面即可。 特点:咸香麻辣,酥香软嫩,口感丰富。 |
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