基本信息

作 者： 赵建欣 编 郑天一 译

出 版 社： 中国社会出版社

ISBN： 9787500479994

出版时间： 2009-07-01

版　次： 1

页　数： 260

装　帧： 平装

开　本： 32开

所属分类： 图书>经济>行业经济

内容简介

蔬菜作为人们的生活必需品，其质量安全水平直接关系到消费者的生命安全和身体健康。《农户安全蔬菜供给决策机制研究》应用经济学和社会心理学的理论．借鉴已有的相关研究成果．构建了农户安全蔬菜供给决策的理论分析框架。然后．运用河北定州、山东寿光和浙江临海510个蔬菜种植农户的调查数据和资料．采用理论与实证、定性与定量、比较与案例分析的方法．考察了农户安全蔬菜供给决策的影响因素，揭示了农户安全蔬菜供给行为的形成机制和决策过程。在此基础上，提出了若干提高我国蔬菜质量安全水平的对策建议。这在理论上有利于弥补国内相关研究的空白．在实践上有助于扩大安全蔬菜供给．提高我国蔬菜的质量安全水平。