制作材料
做法
材料：油菜蕻、牛肉丸、米饭
调料：盐、鸡精
（1）将油菜蕻洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
（2）将牛肉丸拆开包装，取出三个放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。
（4）接着，加少许水翻炒至油菜蕻断生。
（5）然后，合入米饭翻炒翻炒。
（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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