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词条 牛肉片炒小萝卜
释义

主料:

牛肉200g、小萝卜1根。

配料:

红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜2瓣。

调料:

生抽豉油1大勺、鸡粉少许。

做法:

1、小萝卜洗净、切薄片;

2、牛肉切片,大小与小萝卜相似,蒜切片,姜切末;

3、红椒切成椒圈;

、锅中放少许油,烧热后放入姜末、蒜片爆香;

5、放入牛肉片,翻炒至牛肉变色;

6、加入生抽豉油,翻炒均匀;

7、放入小萝卜片;

8、放入红椒圈,加少许水,小火焖3分钟左右;

9、加入少许鸡粉,翻炒均匀即可。

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更新时间:2024/12/23 22:16:26