原料:
做法:
核桃、牛奶、片糖(冰糖或白糖)
1、核桃;
2、牛奶和片糖(也可以用冰糖、白糖,用冰糖的效果会更清甜些);
3、用开水把核桃浸泡一会儿,将里面的硬皮剥掉,再洗干净,沥干水份;
4、烤盘垫锡纸,将沥干水的核桃平铺,烤箱中层180度10分钟左右,以烘干水分为准,具体时间自己掌握;
5、烘核桃的同时,用一小锅,将牛奶和糖煮开,转小火慢慢熬;
6、直到熬成略稠的糖浆;
7、烘干的核桃放入糖浆中拌匀;
8、把拌匀糖浆的核桃再放回刚才的烤盘中,烤7~8分钟使其干爽。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。