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作　者： 李海霞 编

丛 书 名：出 版 社： 中国华侨出版社ISBN：9787802227491出版时间：2008-10-01版　次：1页　数：235装　帧：平装开　本：16开所属分类：图书 > 科技 > 食品安全

内容简介

《牛奶战争》讲述了三鹿拉响警报，三聚氰胺惹祸，牛奶还能不能喝？“毒奶粉事件”发展到现在，已经不再是某一家企业的问题了，而是整个中国乳制品行业所面临的问题，真可谓是“一荣俱荣，一损俱损”啊，企业，是产品质量的第一责任人，质量，是这场全行业整顿的关键词，也是乳制品行业重新发展的唯一出路。

而中国乳制品行业的再度兴起，仅仅靠一家或几家企业的力量是远远不够的，还需要每个乳制品企业加强自身的监管力度，大家抱团取暖，共同度过这个“寒冬”。一个企业“牛”没什么了不起，了不起的是大家一起“牛”：大家“牛”，才是真的“牛”！

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三鹿拉响警报，恐慌声一片

三鹿：曾经的奶业大王

千锤百炼的“鹿”奶能喝吗

三聚氰胺的成名史

奶乎？毒乎

声明：不是我老牛的错

母鸡下蛋，毒奶下架

你“断奶”了吗

谁上了奶粉榜中榜

一鹿跌倒，饿死群牛

三堂会审“鹿”之罪

拿起枪来逐“鹿

上哪儿去找无毒奶

三鹿何处去

中国，抑或全球问题

磨刀霍霍向奶牛，不为过年为减负

“根”没了，老“牛”怎么生

敢问“鹿”在何方

红色禁区好进不好回

大家牛，才是真的牛

专业才能铸就品质

外来和尚念奶经

奶牛：我的奶急啊

欲喝之必先查之

俺娃头这么大，咋就不聪明呢

鸡蛋也会脸红

牛之错？草之错？

当猎犬失去嗅觉功能时

鹿”被“神七”抛弃了

云我亦云

“鹿”向“妈妈们”请罪

奶牛不可承受之“重”

奶粉与牛奶同母不同父

只有牛能产奶吗

黄牛能产奶，你信吗

牛儿啊，你怎样才能好好产奶啊

人产牛奶？

7000年前，你敢喝牛奶吗

没有牛奶的日子怎么过

我宣誓：“我要喝羊奶”

浆，还是牛奶

黄金也不如喂母乳

奶妈行业的第二春

人要增乳，牛要增奶

心急不能喝刚挤出来的牛奶

选择一种专用奶，为健康买单

生活中怎能少得了牛奶

附录

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