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词条 牛奶饼干
释义

1、起酥油80克

2、糖60克

3、鸡蛋1个

4、低精粉180克

5、奶粉40克

6、发酵粉1小勺

7、柠檬汁少许

起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。

面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。

和成面团

放在烤盘里,分成小团,压点花纹

一个用叉子压花,一个用粗网的筛子压花

烤箱175度,烤20分钟,喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色

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更新时间:2025/1/11 6:10:21