食材明细

做法

食材明细

小排 600克

柠檬 半个

熟白芝麻 1勺

烤肉酱 1大勺

蚝油 1大勺

生抽 1.5大勺

老抽 1小勺

白糖 2小勺

盐 适量

做法

准备所需要的食材，小排切成小段，用清水浸泡半小时洗去血水备用。

柠檬皮切碎。

排骨用上面所有的调料腌起来，并挤入适量柠檬汁，腌制1小时以上。

腌好的排骨蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

把排骨放入微波炉里高火20分钟。

每隔5分钟拿出来翻动一下，保证排骨受热均匀。

微波好的排骨。

撒上适量的熟芝麻拌匀，装盘。

小贴士

1 一定不能连续加热20分钟哦，中途不翻动的话排骨可能会焦。

2 最后的熟白芝麻最好不要省略，白芝麻可以丰富排骨的口感。

3 各家的微波炉功率不一样，时间要自己掌握。