词条 | 柠香鸡丁 |
释义 | 所属分类:鸡 老少皆宜 禽类 禽类食材:鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个 配料:糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克 口味:香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 柠香鸡丁的做法: 1、鸡脯洗净切丁,用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。 2、青柠檬洗净半个切片,半个榨汁待用。 3、彩椒洗净切丁,洋葱切丁。 4、柠檬片码盘。 5、热锅凉油下鸡丁,洋葱、彩椒、调料、柠檬汁,出锅前淋水淀粉芡。 |
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