年糕、辣白菜、炒年糕的辣酱、方便面、鸡蛋、火锅肠、盐、鸡精、一点糖和一点生抽，清水。
1、将辣白菜切成块，年糕切成截，火锅肠切成十字连刀，就是开花肠。将这些材料一起放进平底锅里，倒入一点清水和炒年糕的辣酱，开小火，边煮边搅；
2、煮一个白水蛋。将方便面打开，也可以将方便面的调料包放进锅里；
3、将方便面掰开放进炒年糕锅里；
4、再放进煮好的白水蛋，也可以多放几个，我只放了一个；
5、如果觉得不辣还可以放一点辣椒粉，我没放。只放了一点盐、鸡精、一点糖和一点生抽，用筷子将方便面滑散，再小炒一会儿，即可。