南京林业大学国际教育学院于2004年10月成立。是南京林业大学的直属学院之一，承担南京林业大学国际教育学院合作与交流任务以及外国留学生的管理工作。国际教育学院一方面积极引进国外优质教育资源，引进国际先进的办学理念和模式，以提高办学质量、办学水平和办学层次；同时寻求机会输出我校的优势专业，扩大我校在国际高等教育市场的知名度。

国际教育学院对南京林业大学国际教育工作和全校中外合作办学项目进行统一归口管理，组织、协调和制订教育方案（教学计划），招生计划、日常教务安排均纳入学校招生、教务统一计划。国际教育学院负责留学生的教学以及日常管理等工作。

南京林业大学国际教育学院在开展中外合作办学的过程中，除了积极开展中外合作办学项目，还将积极承接和参与国家留学基金委和省教育厅的各种国际交流及留学项目，探索新的人才培养模式，引进国外优质教育资源，使南京林业大学的办学水平与国际人才培养同步发展提高。