原料：

南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、蔬菜洗净，南瓜切块、芸豆切段、元葱清水、瘦肉切片备用。

2、肉片加入清水煮开，撇清浮沫。

3、加入南瓜、芸豆、元葱、骨汤，大火煮开。

4、转文火煮到南瓜软烂。

5、最后加盐、胡椒粉调味。

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