材料：南瓜(一斤), 蕃茄(2个), 波菜(四两), 罐头红腰豆(3汤匙), 姜(4片), 水(适量)
做法：南瓜, 蕃茄去皮切块, 波菜洗净切段, 南瓜煮腍, 将南瓜, 菠菜, 蓄茄, 姜放入搅拌机内加水打碎待用. 将镬烧热用慢火加入面粉, 牛油, 水煮成糊, 再加入打碎了的材料拌匀煮滚, 加入红腰豆, 盐即成
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