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词条 南瓜丝馅饼
释义

材料:

南瓜半个,葱花半碗,面粉,盐,油

做法:

1.南瓜切丝,加盐两三勺抓匀腌一下,葱花也拌入。

2.半小时不到,南瓜就出了好多水,将水挤到要和面的盆里,不要浪费掉,然后用挤出的南瓜水和面。

3.南瓜挤掉水后,体积就缩了很多,包的时候再往馅里撒一点点盐。

4.将和好的面分一个个剂子,就像包所有的馅饼一样,先将剂子擀平成圆形,包入馅,再象包包子似的封口,然后再小心的用擀面杖擀平。

5.然后锅里放少许油,小火煎至两面黄就好了。

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更新时间:2025/3/10 22:47:15