原料:
做法:
南瓜、糯米粉、白豆沙
事先准备:
1、南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。
2、熟软的南瓜泥过筛后备用。
3、馅心搓成小球状。
1、南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团。
2、取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心。
3、收口后搓圆即可。
4、锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水(不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可。
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