词条 | 奶油香芋派 |
释义 | 基本资料材料:芋头、黄油、飞饼、白砂糖、玉米淀粉 烘焙:190度、20-25分钟 步骤:1、准备好材料 2、芋头切小丁丁,放入锅里蒸熟 3、锅里放少量水和适量的白糖煮开,倒入芋头丁丁煮 4、继续煮开 5、玉米淀粉兑水调开 6、把淀粉水倒入锅里,勾芡好就黏黏稠哈 7、放入一小块黄油,融化开拌匀,有奶油香味哈哈 8、好喽、香芋馅做好放凉喽 9、取一片酥皮擀开成方形 10、分割成若干长方形条状 11、取一片面皮作底,用叉子在上面扎小洞洞哈 12、放上适量的香芋馅 13、取另一片皮,盖在有香芋馅的面皮上,四周稍微捏紧,再用叉叉压上花纹 14、最后用刀在做好的香芋派上面划上几道口子,完工哈(喜欢的话,可以在表面刷上一层蛋液,比较漂亮哦) 15、烤箱预热190度,放入中层20-25分钟表面金黄即可 |
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