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词条 奶油草菇野米煲
释义

材料:

材料鲜草菇、野米、奶油、洋葱、黄油、鸡汤、盐、胡椒

做法:

(1)洋葱切成末,野米浸入温水中。

(2)取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火烧滚后改小火煨烧。

(3)过滤汤水,将滤出的草菇用粉碎机打成泥状,再倒回汤内,加入野米后继续煨烧,直至汤起稠。

(4)将汤装入汤盅,加入奶油和盐、胡椒调味即可。

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更新时间:2025/3/4 7:59:41