原料

做法

原料

小麦面粉、鸡肉、菠菜 、 奶酪 、香油适量 。

做法

1.面粉里慢慢倒入温水（约30度），边倒边搅拌，然后揉成面团，盖上湿毛巾，醒面约30分钟。

2.醒面的时候，拌馅。先把菠菜煮软，剁碎。

3.一边倒水，一边剁鸡肉，把鸡肉剁成泥，再放入碗中，搅拌上劲。

4.将奶酪擦成丝，也倒入肉馅中，同时把切碎的菠菜拌入，最后淋一点香油。因为奶酪里有盐，所以不再加调料了。奶酪可以选择低盐、低脂的车达奶酪。

5.然后包饺子就可以了。

6.做出可爱的新型饺子。

7.先要把面皮擀成大约两个饺子器大小的长方型面皮，然后把其中一般搭在饺子器上。

8.把拌好的馅放在心形的小坑里。

9.将另外一半面皮盖上馅上。

10.用擀面杖稍微用一点力从头到尾擀一下。

11.饺子器的锯齿就把对于的面给擀下了。多余的面可以用传统办法包几个饺子给大人吃哈~~

12.可爱的心型饺子就做了。

13.水开后，下饺子煮就可以了。也可以多多包一点，直接放冰箱冷冻室冻起来，自制婴儿速冻饺子，以备繁忙之需。