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词条 目鱼与XO酱
释义

材料

主材

李锦记的XO酱1大匙,目鱼1只,笋1支,胡萝卜半条,豌豆夹10片,香菜1支,葱1支。

调味品

盐1/2匙,酱油1小匙,胡椒粉1/6匙,花生酱1大匙,水1/3杯,太白粉1小匙

做法

1.花枝洗净斜划花纹入滚水氽过,笋、胡萝卜切片,葱切段备用;

2.油2大匙入锅,将葱段爆香放入笋片,胡萝卜片、豌豆夹拌均匀;

3.最后,加入目鱼,调味料,香菜及XO酱就可以上桌了。

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更新时间:2024/12/23 16:30:59