材料：木瓜1个、白糖1勺、旺仔牛奶2支、西米一小碗、白凉粉40G

做法：

1 西米用水洗两次，再下水煮沸，边煮边搅拌（不让它粘在一起了），待水开换掉再重新煮过，再次煮沸时盖上盖子闷一下直至西米亮晶晶的无小白点了即可捞出；这一步可提前取10G白凉粉用水冲散备用

2 把木瓜去皮去仔切小块备用，2支牛奶打开倒入煮好的西米中

3 在牛奶西米中加入木瓜块和一勺糖，再煮个2分钟至糖化即可