原料
做法
美食特色
熏火腿薄片，木瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、木瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。
3、另一半木瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切对半。
将所有材料这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配木瓜的清甜有一种奇妙口味。摆盘即可。
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