木瓜冰糖枸杞炖燕窝的特点

木瓜冰糖枸杞炖燕窝制作简单，营养丰富，口感良好。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝的制作材料

木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量

木瓜冰糖枸杞炖燕窝的做法

1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。

2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖两小时即可。