简介

主料(辅料)

制作步骤

简介

清淡难度：切墩(初级)

时间：10分左右

分类：大众菜 家常菜 懒人食谱

主料

绿豆芽，木耳

辅料

油，盐，胡萝卜，葱，适量，姜，适量，红椒丝，适量

制作步骤

1.木耳泡发、绿豆芽洗净，辅料备好。

2.油锅六成热，加入葱姜辣椒爆锅。

3.倒入木耳，快速翻炒，会发出炸锅声。

4.加入胡萝卜丝，继续翻炒。

5.倒入绿豆芽，仍要继续快速翻炒约四分钟

6.加入少许盐及几滴香醋，即可出锅。