词条 | 牡蛎夜开花羹 |
释义 | 用料材料:牡蛎 夜开花 淀粉清水适量调料:盐 香油少许 做法1、把牡蛎洗净,夜开花洗净去皮刨成丝备用。 2、锅内加清水烧开,放入夜开花和牡蛎烧开。 3、淀粉加适量水调匀。 4、倒入适量的淀粉一边不停的搅拌匀,放入盐即可。 5、起锅后在羹上滴少许香油。 小贴士1、牡蛎一定要多洗几次,怕里面裹有沙粒。 2、牡蛎也可以跟豆腐搭配做羹,味道也很鲜美。 |
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