高筋面粉400克 、低筋面粉200克、墨鱼适量、蟹柳适量、酵母粉10克、鸡蛋1个 、奶酪适量、红椒适量、黄椒适量、紫甘蓝少许 。
食盐8克、番茄酱适量、水300毫升、黄油35克、白砂糖20克
1.把所有材料放在一起放厨师机里和成面团。我和的面比较多，大概可以做3个披萨，准备这段大吃披萨喽，除做了一个8寸的披萨，其它剩下的面用保鲜膜包好冻在冷冻室里，随时用解冻即可
2.面和好后盖上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大
3.将发酵好的面团分割成小面团，扑在披萨盘底，用手慢慢推至披萨盘大小
4.用叉子在面饼上扎满小孔
5.在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，放上墨鱼仔，蟹柳等
6.放上一层马苏里拉奶酪丝
7.再放上一层红、黄椒片，紫甘蓝（放什么就看你自己喜好了）
8.再铺上一层马苏里拉奶酪丝
9.放入提前预热180度的烤箱里，烤20分钟左右即可