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词条 墨西哥辣椒肉沫汤
释义

材料:

洋葱 2个

大蒜 2瓣

辣椒 2个

橄榄油 3勺

牛肉肉末 500 g

罐头番茄(块状),约400 g,1罐

番茄沙司 3勺

盐、胡椒

茴香粉 1茶勺

牛肉汤粉末 1小筷

玉米(罐装) 200 g

红腰豆(罐装) 400 g

酸奶油(sour cream) 50 g

将洋葱、大蒜切成小丁。锅中给油烧热,下入洋葱、打算炒香。加入肉末、辣椒炒开。 加入番茄沙司,用茴香粉、盐和胡椒调味。加入番茄、水和牛肉汤粉末。盖上盖,小火煮30分钟。 加入玉米和腰豆,继续煮15分钟的样子。与酸奶油一起上桌。

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更新时间:2025/3/20 19:57:32