请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蘑菇丝瓜三鲜汤
释义

材料:

丝瓜,蘑菇,榨菜味火腿,盐,油。

做法:

1、丝瓜去皮切成菱形,火腿切成片。

2、蘑菇撕成小块放水里泡上5分钟。

3、锅内放油,盐、烧七成热下蘑菇爆软(蘑菇稍挤一下水)再放入丝瓜和火腿炒至丝瓜颜色变深倒入300ML冷水煮至汤发白大概3分钟的样子,放2滴老抽搅匀就可以出锅了。(水不要太多,因为丝瓜和蘑菇的水分多,放太多水汤就不浓了)

4、放点老抽,色泽就点偏黄,如果喜欢汤乳白的话不放老抽。

功效:

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 19:04:23