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词条 闽南鸭肉粥
释义

原料:

鸭腿、生姜、干香菇、米饭、油条;调料:酱油、盐、鸡精;

主要步骤:

将香菇切末,生姜切片,油条切碎,入油锅过油捞出备用。锅里热油下入姜片炒香,加入鸭肉块一起翻炒,用酱油调味,倒入适量清水大火焖15分钟。最后倒入米饭,调入盐和鸡精,出锅前撒入油条碎即可。

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更新时间:2025/3/21 6:26:13