食材明细
制作步骤
小贴士
面条 150g
鸡蛋 2个
淀粉 50g
洋葱 半个
盐 4g
色拉油 少量
1、煮好的面条用水冲凉，加少许油，摊开晾干，备用。
2、洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
3、将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
4、锅中加少量油开始烙饼。
5、饼周围再加少许油，烙反面。
6、面条鸡蛋饼出锅了。
煮好的面条晾前加少许油拌匀，防粘连。
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