词条 | 免疫养生汤 |
释义 | 基本信息出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2004年3月1日) 丛书名: 健康美味系列 平装: 83页 开本: 24开 ISBN: 7506429128 商品描述内容简介清汤爽口淡雅,高汤鲜美留香,炖汤原味扑鼻,不同的烹调技法,汤口风味各异,赶快来看看怎么做吧!烹煮任何汤品,最重要的就是选对锅具,使用正确的烹调方法。不同材质、功能的锅具,煮出来的汤,味道口感也大不相同;煮汤之前,先检查手上的锅具适不适合用吧!你会喝汤吗?究竟什么时候,要用哪一种器皿喝汤?用汤匙时如何优雅地不发出声音?喝汤时究竟应以口就碗,还是以碗就口?样样都是学问。赶紧来了解一下,以免贻笑大方! 本收内容包括;煮汤技法面面观、好汤一锅者——煮汤器具介绍、好好地喝一碗汤——喝汤的礼仪、汤的免疫养生、多喝汤——免疫养生效果一级椿、食疗VS食补的养生汤方、四季养生汤、春季汤方、双蔬排骨汤、杜仲栗子鸡汤、夏季汤方、莲子排骨汤、冬虫夏草鸡汤、秋季汤方、黑豆鸡汤、人参炖鸡、冬季汤方、十全大补汤、麻油鸡汤、男女老少滋补汤、男之汤方、淮山鲍鱼鸡汤、鲜虾粉丝煲、女之汤方、红枣枸杞鸡汤、猪蹄花生汤、老之汤方、当归红枣鸡汤、天麻鲈鱼汤、少之汤方、鱼翅佛跳墙等等。 编辑推荐清汤爽口淡雅,高汤鲜美留香,炖汤原味扑鼻,不同的烹调技法,汤口风味各异,赶快来看看怎么做吧! 烹煮任何汤品,最重要的就是选对锅具,使用正确的烹调方法。不同材质、功能的锅具,煮出来的汤,味道口感也大不相同;煮汤之前,先检查手上的锅具适不适合用吧!你会喝汤吗?究竟什么时候,要用哪一种器皿喝汤?用汤匙时如何优雅地不发出声音?喝汤时究竟应以口就碗,还是以碗就口?样样都是学问。赶紧来了解一下,以免贻笑大方! |
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