请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蜜制鸡翅
释义

原料:1、鸡翅中若干个

2、生姜、葱段、香叶若干

3、酱油、黄酒、味精、碎冰糖各少许

步骤:1、将鸡翅中洗净,在其上切一道小口待用

2、取一个微波饭盒(要够深够大),将待用的鸡翅放入盒内

3、将适量色黄酒、酱油倒入其中(注意:酱汁要淹没鸡翅)

4、再加入生姜、葱段、味精腌制1个小时以上

烹制:1、一小时后,将腌制好的鸡翅沥干,平铺于微波盘内

2、将碎冰糖均匀撒在鸡翅上

(注意:冰糖的作用是为鸡翅添色,所以要越碎越好,我通常是用砸的)

3、火候调到高火

4、烹制时间调10分钟

怎么样?诱人吧~~~~

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 13:59:49