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词条 蜜枣粽子
释义

简介:

此粽子口感舒适,营养丰富。

材料:

主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克

蜜枣粽子做法:

1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。

3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。

4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

小诀窍:

食物相克:

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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更新时间:2024/12/23 15:48:45