原料：

辅料：

配料：

作法步骤：

原料：

鸡胸肉300公克

辅料：

荸荠9粒，干贝2粒(泡发)，姜4片，哈密瓜 8个

配料：

盐1茶匙，味精1/2茶匙，酱油1大匙，胡椒粉1/2茶匙，高汤3杯

作法步骤：

1、将所有辅料剁碎，加配料搅拌打匀呈黏稠状，哈密瓜以平刀切去上面1/3份，去籽，瓜口以小刀切成巨齿状。

2、分别将荸荠、干贝、姜填入瓜中至八分满，移入蒸笼以大火蒸约30分钟即可。