材料

做法

材料

主料：泰国香米1杯、猪肉碎500克

配料：生抽1/4杯、生粉2茶匙、香菇10个泡软剁碎、马蹄1杯剁碎、葱3根剁碎、红萝卜1小根剁碎、辣椒酱或酱油用于蘸料

做法

1. 将米先泡30分钟然后滤干水份

2. 用手将生粉，肉碎，酱油，香菇，马蹄，葱和红萝卜混合。

3. 将混合物揉成乒乓球大小的肉团，然后将肉团揉到米里，成为米包团。将蒸盘铺上面包纸，米肉团放上。

4. 用水蒸20分钟（或蒸熟为止），配上蘸料，上桌。