主料：红果

辅料：冰糖

烹制方法：

将红果洗净去核，坐锅点火倒入适量水，放入红果、冰糖大火煮开，转小火将汁炒干，至红果粘稠变成酱即可。

特点：酸甜适口，老少皆宜。