| 词条 | 美味汤羹煲 |
| 释义 | 图书信息出版社: 浙江科学技术出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 家庭美食DIY 平装: 71页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 7534118395 条形码: 9787534118395 尺寸: 21.4 x 18.2 x 0.6 cm 重量: 222 g 内容简介本书内容包括：食材处理技巧；烹调方法要领；糖醋甜椒排骨套餐；京酱肉丝套餐；橙汁子排套餐；鲜笋红烧肉套餐；青椒豆干牛肉套餐；蚝油芥蓝牛肉套餐；咖喱牛肉丁套餐；芹菜炒牛肉丝套餐；五更牛腩煲套餐；甜椒炒鸡柳套餐；盐水鸡套餐；辣子鸡丁套餐；椒麻鸡片套餐；沙茶扒鸡腿套餐；郴汁芋头鸡翅套餐；盐水虾套餐；味噌烤鱼套餐；玉米炒虾仁套餐；五柳花枝套餐；蒜香溜鱼片套餐…… 媒体评论书评 汤品中丰富的营养、美味的口感以及多变的时鲜材料，总是让人无法拒绝。尤其当一桌好菜在前，配上一碗鲜香及美味兼具的好汤，更是人生的一两面一大享受！既然如此，我们何不从此刻开始，亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹或煲呢？只要我们有心，又拥有这本《美味羹煲》，何愁做不到！ 目录食材处理技巧 烹调方法要领 糖醋甜椒排骨套餐 京酱肉丝套餐 橙汁子排套餐 鲜笋红烧肉套餐 青椒豆干牛肉套餐 蚝油芥蓝牛肉套餐 咖喱牛肉丁套餐 芹菜炒牛肉丝套餐 五更牛腩煲套餐 甜椒炒鸡柳套餐 盐水鸡套餐 辣子鸡丁套餐 椒麻鸡片套餐 沙茶扒鸡腿套餐 郴汁芋头鸡翅套餐 盐水虾套餐 味噌烤鱼套餐 玉米炒虾仁套餐 五柳花枝套餐 蒜香溜鱼片套餐 |
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