原材料
调味料
做法
牛肚100克、牛肝100克、牛肠100克、牛汤300毫升。
美极鲜酱油30毫升。
1、牛肝洗净切长块，牛肚、牛肠切长条状。
2、将牛杂于火上煲1个小时至烂。
3、倒牛骨汤于锅中，下午杂再煮10分钟入味，配蘸料美极酱油即可。
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