1、原材料：青豆、胡萝卜粒、2根蟹柳切块、4个大虾切块、一个大红菜椒；

酱料：菱粉、耗油、酱油、胡椒粉、盐

2、在碗里加入一小勺菱粉，加水、酱油、耗油、盐，搅匀，知道菱粉溶解；

3、大红辣椒对半切，待用~最好在切边上都用刀再切薄点，这样可以盛得多点

4、把切好块的材料放锅里煮~煮到水沸了还继续煮，因为想让胡萝卜和青豆都软些哦~

5、在水煮干了，倒入调好的料，马上锅里就出现黏黏的汁了哦

6、等煮的差不多了，就可以关火了~用勺子把锅里的杂锦勺到辣椒囊里