词条 | 玫瑰洛神茶 |
释义 | 原料:·玫瑰花干 ·洛神花干(蜜渍) ·冰糖 ·清水 作法:1、玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、D、E,以及单宁酸,可以改善内分泌失调,对抗自由基,抗衰老,并能消除疲劳和促进伤口愈合。同时,玫瑰花茶能抒解感冒咳嗽,减轻女性生理期的疼痛,增进血液循环,还可以防止便秘。能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族。 在《食物本草》称其“主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”而《本草正义》则进一步总结其特点:味甘、微苦、温、无毒。它“香气最浓、清而不浊、和而不猛柔、肝醒脾、流气活血、宣通滞窒” 。作美容的玫瑰,是蔷薇科植物玫瑰初放的花朵。 2、洛神花本名叫玫瑰茄,但它既不是花,也不是茄,而是玫瑰茄开出的花的花萼,花谢后,花萼及其内的子房渐渐长大,结成像红宝石般的花萼“果实”。洛神花这名字着实美丽,洛神本来就是我国上古时以美著称的女神,而这洛神花本身形似花朵,泡制出的汤水颜色紫红,非常亮丽。为锦葵科,木槿属,一年生,天然色素、食品原料、药用草本植物,由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,所以常被作为食物的添加剂。洛神花可以做成蜜饯、果汁、果酱、果酒、食品染色剂等。 具体做法:将玫瑰花用清水先冲一下,取一茶杯,放1、2个洛神花干在放入5、6粒玫瑰花,再加入冰糖,用80度左右的开水冲泡,静致一会儿,即可饮用。 营养成份:玫瑰花其味甘微苦、性温。具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效;温养心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。洛神花富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C、大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,对治疗心脏病、高血压动脉硬化等有一定疗效。玫瑰花与洛神花相配,可以起到养颜、减肥、调理、养神的作用。 小贴士:玫瑰花是自己猜的野玫瑰花蕾晒干后密封保存的,洛神花用的是蜜渍过的洛神花干,所以泡水时没用在用蜂蜜,而是根据个人口味的不同放了点冰糖。也可以用常见的那种洛神花干来泡茶喝。也可以将菊花和枸杞子一起加入,清热滋补。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。