词条 | 玫瑰夹馅巧克力 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 甜品 西餐 食材:白巧克力100克,黑巧克力40克,淡奶油40克 配料:黄油10克 口味:甜 制作难度:切墩(初级) 制作时间:25分钟 玫瑰夹馅巧克力的做法: 1,黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化 2,融化后的样子即成巧克力酱 3,裱花袋放在一个杯子上 4,将巧克力酱倒入 5,白巧克力放在一个容器中 6,隔水融化 7,准备一个模具 8,将白巧克力倒入模具中 9,再重新倒回容器中,这时模具里已经布满了白巧克力 10,加入馅料 11,再倒入白巧克力至平即可 12,过一分钟后,等凝固后倒出 |
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