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词条 莽菜
释义

莽菜的功效介绍】

【异名】:地米菜 (湖北)、菱角菜 (广东)、护士草 (甘肃)。

【生药材鉴定】2年生草本,高15-40cm。叶有根生叶和茎上叶两种。根生叶丛 生,有柄,叶片羽状深裂,有时浅裂或不裂,茎生叶无柄,基部抱茎,边缘有 齿,嫩叶有香气。春天抽出花茎,排列成总状花序,花穗挺立,花小,白 色。

全 国各地都有生长,生于田野、路边、沟旁,易于采集。嫩苗可食,味平淡。3-4月采其全草,洗净炒食、作汤,根可煮食。菜可晒干,吃时用水泡开炒 食。药用可治腹泻、痢疾 (单味水煎服),也可治目赤肿痛,高血压以及各种 出血症。

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更新时间:2025/3/3 17:17:52