原料：

做法：

原料：

黄油80克、糖粉50克、低粉120克、泡打粉1克、盐少许、鸡蛋一个、牛奶50克、蔓越莓干30克

准备工作：

1、黄油充分软化；

2、鸡蛋打散；

3、蔓越莓干切碎；

4、低粉和泡打粉混合过筛两次。

做法：

1、黄油中加入糖粉，高速打发至体积蓬松羽毛状；

2、分次加入蛋液，每次都低速打匀后再加入下一次；

3、倒入牛奶，筛入粉类；

4、用刮刀翻拌均匀；

5、倒入蔓越莓干，拌匀；

6、将面糊装入裱花袋，挤入小纸杯中；

7、烤箱185度预热，中层15分钟左右。